Haricots verts en beignets
- Par Olivier Joubert
- Le 20/06/2016
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- Dans Cuisine
Super simple et super bon!
Mélangez 250g de farine 30cl d’eau glacée salée et un jaune d’œuf.
Trempez un par un les haricots verts dans cette pâte et faites les frire dans l'huile.
Égouttez, saupoudrez de fleur de sel… C’est bon, c’est chaud, et ça croustille !
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