Kiwis froids!

Verrines de kiwis au fromage blanc

Pour 4 personnes

Montez 2 blancs d'oeufs en neige avec 20 grs de sucre...

Mélangez avec 250 grs de fromage blanc entier et qqs gouttes de vanille...

Épluchez et coupez en tranches fines les kiwis (4 ou 6)

Déposez dans de larges verrines une couche de préparation, une couche de kiwi, et répetez en finissant par du kiwi

Placez 3 h au réfrigérateur avant de déguster.

 

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