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Bienvenue sur Les Terroirs Au Menu !

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Pour votre panier, retrouvez chaque semaine tout ce que peuvent offrir en circuit court, des terroirs travaillés de manières traditionnelles, artisanales, responsables et engagées. Tous ces produits sont sélectionnés pour leurs qualités et leurs modes de production, directement auprès d'artisans et producteurs des Pays de Loire...

Pour plus d'infos, c'est par ici

À la Une des paniers

Cette semaine focus sur le porc fermier "BBC"... Rien de britanique là-dedans, mais l'acronyme pour "Bleu Blanc Coeur".

L'occasion, si ce n'est déjà fait, de découvrir et savourer une viande qualité produite selon une charte portant sur trois axes principaux:  l'animal, l'environnement et notre alimentation.

La Ferme Beauvais, à rejoint la filière depuis qqs année et propose toutes les trois semaines, ses viandes de détail ou transformées. Vous pouver composer vos colis et  commander sur le site de la ferme. Ils seront livrés  par les "TAM", lors des ditributions habituelles.

La vente est ouvert jusqu'à lundi soir pour des livraisons les 7/8 et 14/15 mars selon votre point de livraison.

Et aussi cette semaine...

Ça continu!  La rubrique des fromages  reçoit du renfort des Pyrénées, avec une séléction fermière typique de la vallée d'Ossau au pied du Pic du Midi...

 

Le traditionnel et emblématique Ossau Iraty, mais aussi les tommes de vache et de chèvre et un petit "mixte" vache brebis à découvrir...

Les brebis et les vaches sont nourries avec la pâture et les céréales (non OGM) du Béarn et du Pays Basque. Leur productivité reste en adéquation avec les conditions locales d’élevage et leur rusticité sauvegardée afin qu’elles puissent valoriser au mieux le terroir.

Et toujours...

. Le beurre BIO ...

. Les poireaux baguettes BIO...

. Les Carottes rouges BIO...

. Les Batavias et Laitues BIO...

 

La betterave BIO cuite "Cylindra"...

. La sélection de la Fromagerie d'Anjou...

. La roquette BIO...

. Les épices BIO  "Autour du monde"...

 

À faire, à prévoir...

Commandez vos colis de Charolaise

Commandez vos colis de Charolaise pour livraison les 21,22,28 Février et 1er  Mars selon votre point relais.  

Il est encore temps de planter des framboisiers !!

FramboisiersIci 3 plants pour votre paniers...

Recettes, conseils, astuces... Derniers billets...

Des petits liens à suivre...

 

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Terre vivante 1

 

                                                                                                                                           

 

JM Création Textile

 

Loire

  Mais où sont -t-ils ????

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Suivez le lien et localisez les producteurs partenaires des "TAM"

 

Matin

Date de dernière mise à jour : 18/02/2018

                           Bonjour,

      la "boutique" est fermée jusqu'à vendredi midi

      mais site reste ouvert pour les petites visites!

  

                          À bientôt